Plats
VG Mogettes cuisinées :
AMAP Bouillon (de légumes) + Echalotes + Haricots (coco) + Huile de Noix + Huile d’Olive + Oignons + Tomates
+ Laurier + Noix de muscade + Paprika + Poivre + Sel + Thym
VG Mogettes cuisinées :
AMAP Bouillon (de légumes) + Echalotes + Haricots (coco) + Huile de Noix + Huile d’Olive + Oignons + Tomates
+ Laurier + Noix de muscade + Paprika + Poivre + Sel + Thym
VG Salade de Pommes et Pois chiches :
AMAP Basilic + Céleri branche + Citron + Huile d’Olive + Oignons + Pois chiches + Pommes
+ Ciboulette + Poivre + Sel
VG Salade de Tomates et Pois chiches :
AMAP Huile d’Olive + Oignons blancs + Pois chiches + Tomates
+ Ciboulette + Cumin + Poivre + Sel
VG Couscous :
AMAP Agneau (collier) + Carottes + Coulis de Tomate + Courgettes + Huile d’Olive + Navets + Oignons + Pois chiche + Semoule
+ Raz el hanout
Salade niçoise :
AMAP Ail + Artichauts + Basilic + Concombre + Fèves + Huile d’Olive + Oeufs + Oignons blancs + Poivrons + Tomates
+ Anchois + Olives noires + Poivre + Sel
Salade niçoise :
AMAP Ail + Artichauts + Basilic + Concombre + Fèves + Huile d’Olive + Oeufs + Oignons blancs + Poivrons + Tomates
+ Anchois + Olives noires + Poivre + Sel
VG Pâtes aux arachides et légumes rôtis :
AMAP Ail + Huile d’Olive + Oignons + Pâtes + Persil + Poivrons + Tomates
+ Cacahuètes + Origan + Poivre + Sel
VG Spaghettis au Basilic :
AMAP Ail + Basilic + Huile d’Olive + Pâtes
+ Poivre + Sel
VG Pâtes aux Poivrons :
AMAP Ail + Huile d’Olive + Pâtes + Poivrons
+ Poivre + Sel
VG Pâtes à la Trapanese :
AMAP Ail + Basilic + Huile d’Olive + Oignons + Pâtes + Tomates
+ Olives + Poivre + Sel
VG Penne rigate à la grecque :
AMAP Ail + Basilic + Fromage de chèvre + Huile d’Olive + Pâtes + Tomates + Vin blanc
+ Olives noires
Penne au Chou vert et lardons :
AMAP Chou vert + Huile d’Olive + Pâtes
+ Lardons + Poivre + Sel
VG Gratin de Topinambours et Panais :
AMAP Huile d’Olive + Panais + Topinambours
+ Chapelure + Crème épaisse + Emmental + Poivre + Sel + Thym
VG Soupe de Courge Butternut aux Topinambours :
AMAP Panais + Topinambours
+ Poivre + Sel
VG Chou rouge rôti au four, marinade au beurre de cacahètes :
AMAP Ail + Citron + Chou rouge + Huile d’Olive
Purée de cacahuètes + Sauce soja + Sel + Miel (Sirop d’érable)
VG Pommes de terre au four à la sauce tomate :
AMAP Coulis de tomate + Huile d’Olive + Oignon + Pommes de terre
+ Sel
VG Patates douces rôties au Miel et à la cannelle :
AMAP Huile d’Olive + Miel + Patates douces
+ Cannelle + Poivre + Sel
VG Poêlée de Patates douces sautées aux Oignons, à l’Ail et au thym :
AMAP Ail + Huile d’Olive + Oignons + Patates douces
+ Poivre + Sel + Thym
VG Potage de patates douces et de Chou Kale :
AMAP Ail + Bouillon (de légumes) + Chou Kale + Huile d’Olive + Patates douces + Piment
+ Gingembre + Poivre + Sel
VG Galettes de Haricots au Maïs :
AMAP Haricots (coco) + Huile végétale + Oignons + Maïs
+ Chapelure + Poivre + Sel
VG Mogettes cuisinées :
AMAP Bouillon (de légumes) + Echalotes + Haricots (coco) + Huile de Noix + Huile d’Olive + Oignons + Tomates
+ Laurier + Noix de muscade + Paprika + Poivre + Sel + Thym
VG Salade de Haricots, Courgettes et Chèvre :
AMAP Citron + Courgettes + Fromage de chèvre + Haricots (coco) + Huile d’Olive
+ Coriandre fraîche + Cumin + Poivre + Sel
VG Soupe au pistou :
AMAP Ail + Basilic + Courgettes + Haricots coco + Haricots verts + Pommes de terre + Tomates
+ Fromage sec rouge + Haricots blancs + Poivre + Sel
VG Soupe Minestrone :
AMAP Basilic + Bouillon (de légumes) + Carottes + Chou blanc + Haricots coco + Haricots verts + Huile d’Olive + Oignons + Petits pois + Pommes de terre + Tomates
+ Poivre + Romarin + Sel + Thym
VG Soupe Paysanne :
AMAP Bouillon (de légumes) + Carottes + Céleri branch + Chou blanc + Epinards + Haricots coco + Haricots verts + Oignons + Poivrons rouges + Pommes de terre
+ Poivre + Sel