Plats végétariens

^VG Aubergines au four, au curry et au Miel :
^AMAP Ail + Aubergines + Citron + Citron confit + Huile d’Olive + Miel
+ Curry + Poivre + Sel

^VG Aubergines au Miel :
^AMAP Aubergines + Citron + Huile d’Olive + Miel
+ Poivre + Sel

^VG Aubergines farcies végétariennes :
^AMAP Ail + Aubergines + Citron + Huile d’olive + Oignons + Tomates
+ Origan + Pignons de pin + Poivre + Romarin + Sel + Sucre + Thym

^VG Caviar d’Aubergines :
^AMAP Ail + Aubergines + Citron + Huile d’Olive + Piments
+ Sel

^VG Concombres à la crétoise :
^AMAP Citron + Concombres + Huile d’Olive + Yaourt (de chèvre)
+ Crème épaisse + Feta + Olives noires + Poivre + Sel

^VG Crumble de Carottes et noisettes :
^AMAP Bouillon (de légumes) + Carottes + Citron + Farine + Huile d’Olive + Oignons
+ Beurre + Noisettes + Parmesan + Poivre + Sel

^VG Purée de Courgettes :
^AMAP Citron + Courgettes + Pommes de terre
+ Beurre + Crème épaisse + Lait + Sel

^VG Salade croquante de Courgettes au Citron et sésame grillé :
^AMAP Citron + Courgettes
+ Coriandre + Sésame grillé

^VG Sauté de Navets aux Pommes et au Miel :
^AMAP Citron + Huile de Tournesol + Miel + Navets + Noix + Oignons + Pommes

^VG Salade de Pommes et Pois chiches :
^AMAP Basilic + Céleri branche + Citron + Huile d’Olive + Oignons + Pois chiches + Pommes
+ Ciboulette + Poivre + Sel

Plats avec viande

Burger de pomme et boeuf à la coriandre fraîche :
^AMAP Boeuf + Citron + Echalote + Fromage blanc (de chèvre) + Huile d’Olive + Pommes
+ Beurre + Cerfeuil + Coriandre fraîche et poudre + Estragon + Moutarde + Poivre + Sel

Sauces

^VG Sauce chien :
^AMAP Ail + Citron + Civette + Echalotes + Huile d’Olive + Oignons jaunes + Persil + Piment + Vinaigre
+ Laurier + Poivre + Sel + Thym

^VG Sauce Raïta :
^AMAP Ail + Citron + Concombre + Tomates + Yaourt (de chèvre)
+ Aneth + Cumin + Poivre

Desserts

^VG Biscuits à la crème de Marrons & noisettes :
^AMAP Citron + Crème de Marrons (Confiture de Châtaigne) + Farine
+ Beurre + Poudre de noisettes + Sucre

^VG Gâteau au Fromage blanc :
^AMAP Farine + Fromage blanc (de chèvre) + Oeufs + Zeste de citron
+ Sucre