Recettes aux Pois chiches

Plats végétariens

VG Salade de Pommes et Pois chiches :
AMAP Basilic + Céleri branche + Citron + Huile d’Olive + Oignons + Pois chiches + Pommes
+ Ciboulette + Poivre + Sel

VG Salade de Tomates et Pois chiches :
AMAP Huile d’Olive + Oignons blancs + Pois chiches + Tomates
+ Ciboulette + Cumin + Poivre + Sel

Plats avec viande

VG Couscous :
AMAP Agneau (collier) + Carottes + Coulis de Tomate + Courgettes + Huile d’Olive + Navets + Oignons + Pois chiche + Semoule
+ Raz el hanout

Recettes aux Artichauts

Plats avec viande ou poisson

Salade niçoise :
AMAP Ail + Artichauts + Basilic + Concombre + Fèves + Huile d’Olive + Oeufs + Oignons blancs + Poivrons + Tomates
+ Anchois + Olives noires + Poivre + Sel

Recettes aux Fèves

Plats avec viande ou poisson

Salade niçoise :
AMAP Ail + Artichauts + Basilic + Concombre + Fèves + Huile d’Olive + Oeufs + Oignons blancs + Poivrons + Tomates
+ Anchois + Olives noires + Poivre + Sel

Recettes aux Pâtes

Plats végétariens

VG Pâtes aux arachides et légumes rôtis :
AMAP Ail + Huile d’Olive + Oignons + Pâtes + Persil + Poivrons + Tomates
+ Cacahuètes + Origan + Poivre + Sel

VG Spaghettis au Basilic :
AMAP Ail + Basilic + Huile d’Olive + Pâtes
+ Poivre + Sel

VG Pâtes aux Poivrons :
AMAP Ail + Huile d’Olive + Pâtes + Poivrons
+ Poivre + Sel

VG Pâtes à la Trapanese :
AMAP Ail + Basilic + Huile d’Olive + Oignons + Pâtes + Tomates
+ Olives + Poivre + Sel

VG Penne rigate à la grecque :
AMAP Ail + Basilic + Fromage de chèvre + Huile d’Olive + Pâtes + Tomates + Vin blanc
+ Olives noires

Plats avec viande

Penne au Chou vert et lardons :
AMAP Chou vert + Huile d’Olive + Pâtes
+ Lardons + Poivre + Sel

Recettes aux Haricots Coco

Plats

VG Galettes de Haricots au Maïs :
AMAP Haricots (coco) + Huile végétale + Oignons + Maïs
+ Chapelure + Poivre + Sel

VG Mogettes cuisinées :
AMAP Bouillon (de légumes) + Echalotes + Haricots (coco) + Huile de Noix + Huile d’Olive + Oignons + Tomates
+ Laurier + Noix de muscade + Paprika + Poivre + Sel + Thym

VG Salade de Haricots, Courgettes et Chèvre :
AMAP Citron + Courgettes + Fromage de chèvre + Haricots (coco) + Huile d’Olive
+ Coriandre fraîche + Cumin + Poivre + Sel

VG Soupe au pistou :
AMAP Ail + Basilic + Courgettes + Haricots coco + Haricots verts + Pommes de terre + Tomates
+ Fromage sec rouge + Haricots blancs + Poivre + Sel

VG Soupe Minestrone :
AMAP Basilic + Bouillon (de légumes) + Carottes + Chou blanc + Haricots coco + Haricots verts + Huile d’Olive + Oignons + Petits pois + Pommes de terre + Tomates
+ Poivre + Romarin + Sel + Thym

VG Soupe Paysanne :
AMAP Bouillon (de légumes) + Carottes + Céleri branch + Chou blanc + Epinards + Haricots coco + Haricots verts + Oignons + Poivrons rouges + Pommes de terre
+ Poivre + Sel