Recettes au Chou blanc

Plats

VG Cocotte de Chou blanc à la Pomme, aux Raisins secs et au Vinaigre :
AMAP Chou blanc + Echalotes + Huile d’Olive + Pommes + Raisins secs + Vinaigre
+ Poivre + Sel

VG Potage au Poireau et Chou blanc :
AMAP Chou blanc + Poireau
+ Poivre + Sel + Thym

VG Purée de Pommes de terre, au Chou blanc et au Chou frisé :
AMAP Chou blanc + Chou frisé + Pommes de terre
+ Beurre + Crème liquide + Noix de muscade

VG Soupe Minestrone :
AMAP Basilic + Bouillon (de légumes) + Carottes + Chou blanc + Haricots coco + Haricots verts + Huile d’Olive + Oignons + Petits pois + Pommes de terre + Tomates
+ Poivre + Romarin + Sel + Thym

VG Soupe Paysanne :
AMAP Bouillon (de légumes) + Carottes + Céleri branche + Chou blanc + Epinards + Haricots coco + Haricots verts + Oignons + Poivrons rouges + Pommes de terre
+ Poivre + Sel