Les motivations pour s'inscrire dans une AMAP

Ce message s'adresse à ceux qui sont intéressés à entrer dans une AMAP.

Quelques éléments importants concernant les motivations à s'inscrire dans une AMAP :

  1. Soutenir le développement de l'agriculture biologique

    La mise en place de cette AMAP a permis à un jeune agriculteur biologique de créer sa propre exploitation à Rognes. Fin 2009, il s'est associé à un second agriculteur pour consolider et développer leur activité. Ensemble, ils ont créé le GAEC N&M BIO. AMAP'ORTE est disponible aux côtés du réseau des AMAP de Provence (maraîchers et référents) pour essaimer d'autres groupes dans le voisinage.

  2. Eviter les gaspillages

    En régulant la production agricole sur le nombre de paniers contractualisés chaque producteur est assuré d'écouler sa production.

  3. Instaurer un lien diffèrent dans l'échange marchand

    En s'engageant à l'avance (pré-achat de panier) les amapiens assurent une plus grande régularité de revenus au paysan lui permettant de prévoir ses investissements. En contractualisant un prix fixe au panier (saison 2015-2016 : 23€/panier pour environ 4 personnes) les amapiens se solidarisent avec le paysan et partagent les risques liés à la production agricole.

  4. Disposer de produits biologiques frais

    La livraison hebdomadaire (mardi de 18h30 à 19h30) offre à ceux dont le rythme de vie ne leur permet pas de s'approvisionner au marché la possibilité de consommer de produits bio de qualité.

  5. Développer des rapports conviviaux entre habitants

    La prise en charge conjointe de la distribution par des membres du groupe et les producteurs, le partage des contraintes (entente pour prendre le panier de celui qui prévoit son absence), l'échange de recettes, autant d'occasion de faire, d'interagir ensemble.

  6. Devenir un consommateur responsable, s'éduquer à un développement plus soutenable

    Apprendre ce que sont les légumes de saison, faire avec les particularités des terres de notre pays, diversifier ses goûts, comprendre les contraintes liées à certaines productions ( la rotation des sols/cycles longs). Distribuer en circuit court réduit considérablement la consommation énergétique globale.

L'inscription dans une AMAP n'est pas sans contrainte. Cela suppose de passer remplir son panier dans un créneau précis. Ce qui veut dire une certaine régularité (ou de s'entendre avec un copain). Cela implique aussi de se mettre sérieusement à cuisiner les légumes de saison. Pour ces raisons, le premier engagement est de 6 mois, et devient ensuite annuel.

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